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¡Porque mamá merece lo mejor! Este Día de las Madres prepárale unos deliciosos brownies a tu persona favorita.🍫👩‍🍳

El 10 de mayo es una fecha muy importante para todos nosotros ya que nos toca festejar a la mujer que nos dio la vida. Nuestras madres, desde que somos muy pequeños, nos consienten preparándonos las cosas que más nos gustan, pero en este día tan especial, podemos ser nosotros los que las consintamos a ellas.

Sabemos que debido a la contingencia que estamos viviendo por coronavirus, en estos momentos es muy difícil de salir y comprar el postre favorito de nuestras mamás. Es por eso que te tenemos una receta súper fácil de hacer, que estamos seguros que tanto a tu mamá como a toda la familia les encantará.

Prepara unos deliciosos brownies este Día de las Madres

Los brownies son el postre perfecto para este día, y con esta deliciosa receta, lograremos deleitar el paladar de mamá. Lo mejor de este postre, es que no necesitas de un horno para preparar los brownies perfectos.

Así que, toma nota de todos los ingredientes que vas a necesitar.

Ingredientes

  • 340 gramos de chocolate semi-amargo.
  • 1 1/4 tazas de leche evaporada.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 3 tazas de galleta suavicrema de chocolate finamente picadas.
  • 2 tazas de coco rallado, más 2 cucharadas.
  • 1 taza de cacahuate con sal, más dos cucharadas.
  • 1/2 tazas de azúcar glass.
  • 1/2 cucharaditas de sal.

Preparación

  1. En el fondo de una charola, pon papel encerado dejando que sobresalga 2 centímetros de cada lado.
  2. Calienta el chocolate y la leche evaporada en baño maría, batiendo la mezcla hasta que el chocolate se derrita y quede suave.
  3. Sácalo del fuego y agrega la vainilla, reserva 1/3 de taza de esta mezcla.
  4. Combina en un bowl las galletas molidas, el coco, los cacahuates, el azúcar y la sal.
  5. Agrega la mezcla del chocolate y combina ambas preparaciones.
  6. Vierte la mezcla sobre la charola hasta que quede cubierta.
  7. Agrega el 1/3 de mezcla que reservaste anteriormente.
  8. Pica finamente el coco, los cacahuates restantes y ponlos encima.
  9. Refrigera por 2 horas y remueve los brownies de la charola con ayuda del papel encerado.
  10.  Quita el papel encerado y corta en rebanadas.

Estamos seguros que esta receta le encantará a tu mamá y se volverá de sus postres favoritos. Así que no lo pienses más y ponte a cocinar.

Y si quieres seguir probando de nuestras recetas, aquí te dejamos el link de cómo preparar nieve de mango con sólo una licuadora, también tenemos la receta del café Dalgona y Dalgona Matcha.

Sin duda esta cuarentena podrás pasar mucho tiempo en tu cocina, preparando los mejores postres.