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¿Se te antoja una crepa? Nosotros tenemos una receta de crepas de avena que además de tener un excelente sabor son muy saludables.👩‍🍳👨‍🍳

Crepas de avena postres dulces salado cocina saludableConsiéntete este fin de semana y prepara estas deliciosas y saludables crepas de avena que estamos seguros que con esta receta no dejarás de comerlas. La mejor parte es que las puedes rellenar con ingredientes dulces o salados.

Así que presta mucha atención a los ingredientes que necesitas para hacer estas crepas de avena y ponte creativo al momento de escoger los ingredientes para rellenarlas.

Ingredientes

  • 1 taza de avena.
  • 400 ml de leche.
  • 1 huevo.
  • 1 cuchara de aceite de coco.
  • ½ cuchara de extracto de vainilla.
  • El relleno de las crepas es a tu gusto así que podrás utilizar cajeta, leche condensada, alguna fruta, queso Philadelphia o algún otro ingrediente.

Procedimiento

  1. Coloca en la licuadora la avena, la leche, extracto de vainilla y el huevo.
  2. Muele hasta que notes que no quedan grumos en la preparación.
  3. En un sartén antiadherente agrega el aceite de coco y vierte media taza de la mezcla al centro del sartén, haciendo un movimiento circular y rápido para que cubra la mayor parte del sartén.
  4. Durante 2 minutos cocina a fuego medio cada lado de la crepa.
  5. Dobla las crepas en triángulo y pon cada crepa sobre un plato.
  6. Repite el proceso con el resto de la masa.
  7. Rellena las crepas con lo que más te guste.

¡Y listo! Tendrás unas riquísimas crepas de avena que podrás compartir con toda tu familia este fin de semana.

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